9年前，朋友第一次介紹我去呢間馬拉食店，一切嘅經驗對我都好新鮮。以前喺香港，都係食下啲沙嗲，嘞沙之類。我就係喺呢度邂逅滑蛋河、魚頭米粉、炒貴勺、臭豆等等。 往後嘅日子，食馬拉嘢嘅經驗就一點一點累積，基本上悉尼95%以上嘅馬拉食店都食過...
移居澳洲後，食得最多之一嘅菜式係馬拉菜。或者，因為某啲菜式唔陌生，又或者都係用筷子—Chopstick food總是我嘅首選。 我確實係嚟咗澳洲之後，先至識得食魚頭米同埋炒粿條。 魚頭米用魚湯底，有啲蕃茄、豆腐、鹹酸菜，魚頭通常都係炸...
