每次去日本旅行，行程緊密到多支牙籤都攝唔入，解體/劏割吞拿魚呢啲咁壯觀但又限時限刻嘅場面，始終無緣見識到。不過念念不忘必有迴響。終於發現曼谷嘅「壽司十番」不定期舉辦吞拿解體騷。二話不說即刻訂枱，一問之下發現，原來舉行吞拿解體騷當晚，「...
呢一年嚟曼谷開咗大大小小嘅職人麵包店，主打牛角包同其他歐陸麵包，當中有過江龍有本地薑。媒體亦有好多報道同討論。 佩服同樣係麵包，但係佢哋可以各自展示唔同風格。喺良性競爭下，各大麵包師不停推出創新款式，令大家目不暇給，愛包人士當然最開心...
「泰國除咗泰菜(一定)正，日本菜都係必食好食又抵食！」 以上並唔係信口雌黃，亦唔係香港人哈日情意結，而係來自唔同國家居泰朋友嘅共識，大家仲不時互相交換日食情報，確保人人食到好嘢。喺曼谷嘅日本僑民集中喺Thonglor 一帶居住同活動，...
曼谷鬧市水門 Central World 7樓超級市場係我同師奶仔朋友們一齊歡聚嘅好地方。行到最篤篤裏面嘅 Fine Dining Food Hall (留意：唔係Food Court）以類似 marché 形式經營，但係裝潢、座位 ...
曼谷 art scene 一向為人津津樂道。泰國向世界輸出別樹一幟創意，吸引到好多藝術愛好者嘅眼球。曼谷有非常多展覽及表演場地同埋藝墟等等，主題五花八門，藝創界非常熱鬧。 因為地利關係，本哈最常造訪嘅藝創地標就係曼谷藝術文化中心 BA...
曼谷市中心有好幾個大型公園，坐落唔同嘅區，綠化城市之餘，仲提供休憩好去處。好多曼谷人都鍾意喺公園做運動、跑步、踩單車，呼吸新鮮空氣。 其中翟度翟公園比較特別，喺春天嘅到訪人次特別高。呢個公園面積唔算好大，同沙田彭福公園差唔多，但原來呢...
位於Phrom Phong 嘅Emporium / Emquartier 大家可能去到熟曬，亦知道附近有條街Sukhumvit 33/1 Alley 有好多日本人出沒。短短一條街有多間日式餐廳、咖啡店、超級市場、藥房、麵包舖、書店等等...
喺平民日常生活社區，突然有間唔起眼食店外面有一堆堆人，又唔係排隊喺度做乜? 等外賣囉。上網睇下，原來呢間小店 Tuang Dim Sum by Chef Yip嘅港式點心已俘虜唔少點心愛好者。喺門口裝到葉師傅好專心主理點心蒸/炸工作，...
泰國天氣雖然炎熱，但係泰國人好鍾意火鍋，無論室內、室外、泰式、中式、日式、韓式、任食、單點都係咁受歡迎，簡直百花齊放。但想食返九龍城火鍋嗰種(牛)風味，暫時只有大吉呈可以滿足到呢個慾望。大吉呈主打潮汕火鍋。牛肉係傳統潮汕cut，三花趾...
平民美食 Guay Jub Mr Joe 連續多年得到米芝蓮推介。聽落以為老闆係西人Mr Joe 賣西餐，原來係屹立曼谷幾十年嘅泰式潮汕粿汁專門店。如果你唔係潮汕人士，粿汁就係胡椒豬雜湯加卷狀河粉嘅潮汕麵食。由於舖頭門口永遠有堆人等緊...
聖誕係奇妙嘅，無論你身處何方，全球五大洲，北半球定係南半球，熱帶定係寒帶，而家無論係夏天冬天，聖誕都會降臨，連繫人心，送遞溫暖，撫平心靈。 雖然喺泰國唔會有白色聖誕，但係不論外國人定係本地人，都非常重視呢個日子賦予嘅意義，同至親一齊渡...
泰國人邊走邊吃係國情。無論街上嘅行人、或者搭緊車嘅乘客、甚至的士司機、售貨員、屋苑管理員etc etc都有最少一包小食傍身。泰式小食百花齊放包羅萬有無處不在。佢哋喺市集、街邊檔、商場、政府大樓、展覧館等，無時無刻喺度引誘我哋。好多小食...
