法式牛扒 Le Relais de Venise L'Entrecote

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  吸睛指數 34       2021-07-16 14:51:13
By   星空

一間位於倫敦 Marylebone「澳洲牛奶-style」 嘅法式牛扒 "Le Relais de Venise L'Entrecote"。"Le Relais de Venise L'Entrecote"巴黎老店係擁有超過50年歷史。

點解叫佢做「澳洲牛奶-style」,因為餐廳只有一個套餐(沒有餐牌),就係自家製傳統法包、核桃沙律和主菜法式牛扒薯條 (Steak Frites)。 顧客只需要選擇牛扒嘅成熟程度,但係都只有四個選擇 - Blue,Rare,Medium or Well Done,侍應喺枱上面寫上 B/R/M/W。

核桃沙律係簡單、新鮮、美味。「L'Entrecote秘製醬」係這碟Steak Frites的靈魂所在,牛扒被完全掩蓋。 我所點牛扒就係"Rare",裏面仲係紅色,肉質軟嫩。薯條配秘製醬來吃先係正宗的法式食法,所以千祈唔好點茄汁。

牛扒分兩次上,薯條喺無限添加。記住配埋法國紅酒呀!

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聯絡電話 +44 20 7486 0878
地址 120 Marylebone Ln, London W1U 2QG, United Kingdom
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