港仔大佬

Taiwan - Sourthern - Kaohsiung Shop - Restaurant
  48146 views       2021-05-14 14:18:35

香港傳統的老茶居文化 單純將"兒食"記憶分享給大家

說到香港的地道飲食文化,「茶餐廳」的絲襪奶茶配黑白淡奶,「茶樓」的點心,必然佔據重要席位。Eiddy Wong黃少豪,一位來自香港,剛滿32歲的年青人,從2014到2015年,兩年之間就在高雄連續開了兩間結合港式「茶餐廳」和「茶樓」元素的「港仔大佬」。如果說香港茶餐廳的特色就是食物多元化,那麼,「港仔大佬」可以說是把食物品類多元化這個茶餐廳特色發揮得更加淋漓盡致,因為,「港仔大佬」連港式茶樓點心的精彩都包羅了。

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